Blettes au maroilles

 

• Couper les blettes en morceaux assez fins

 

• Les faire cuire à l'eau pour ceux qui sont un peu pressés!

Revenir dans un wok pour ceux qui ont un peu plus de temps avec du curcuma (optionnel),saler léger

 

• Les mettre dans un plat allant au four,

 

• Les recouvrir légèrement de crème fraîche ou de crème de soja

 

• Déposer dessus des rondelles de tomates

 

• Mettre de fines tranches de maroilles dessus

 

• Mettre au four et surveiller (15 mn environ) jusqu'à ce que le fromage fonde.

 

 

Bon appétit

Véronique